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Unsere neue Speisekarte ist da!

Frühlingszeit ist Spargelzeit!

Suppe
Feines Spargelsüppchen mit Bärlauchpesto 5,70 €

Klassisches Spargelgericht
Portion hiesiger frischer Stangenspargel Kartoffeln mit Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

250 g frischer Spargel 9,30 €
500 g frischer Spargel 14,20 €

Dazu servieren wir:
Rührei 1,00 €
Ammerländer Schinken 5,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ 6,90 €
Schweinemedaillions 8,50 €
Lachs, gebraten 7,60 €


Spargel mal anders ...
Bunter Spargelsalat mit Parmaschinken und Parmesan, dazu Baguette 13,60 €

Spargel im Speckmantel, dazu Ahornsirup-Hähnchen an Süßkartoffel-Petersilienstampf 16,20 €

Dessert
Spargelflammerie mit Erdbeerragout 6,40 €

Jägerschnitzel
Schweineschnitzel in Champignonrahm dazu Bratkartoffeln

Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel in Paprika-Zwiebel-Sauce dazu Pommes Frites

Bergsteigerschnitzel
Schweinerückensteak in Emmentaler paniert auf frischen Champignons,
Sauce Hollandaise dazu Kroketten

Strindberg
Schweinerückensteak mit Senf und Zwiebeln in Eihülle gebraten
dazu Bratkartoffeln an kleinem Salatbouquet

Putenmedaillons Madras
Putenmedaillons auf Curry-Früchte-Sauce dazu Reistimbale



Unser Standard-Angebot:

Für jeden Geschmack etwas dabei ...

Sie können sich unsere aktuelle Speisekarte als PDF ansehen (1 MB).

Am Sonntagnachmittag ...

... haben wir für den „Klönsnack“ eine geschmackvolle Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten. Eine Kuchenauswahl macht den Genuss komplett.

Hier finden Sie uns:

Restaurant "Die bunte Kuh" in der BEGU-lemwerder
Edenbütteler Str. 5
27809 Lemwerder
Telefon
Telefax
0421 6886 123
0421 6886 124
diebuntekuh@
mittendrin-wesermarsch.de